Описание
Семена льна можно использовать как добавку при приготовлении холодных блюд, фруктовых и овощных салатов, квашеной капусты, винегретов и соусов, в любые готовые каши, в картофельное пюре, в готовые первые и вторые блюда. Полезно смешивать с творогом и зеленью, сметаной и майонезом. Их добавляют в мучные изделия при выпечке, к кофейным зернам для придания кофе орехового вкуса. Измельченные льняные семена превращаются в приятно пахнущую массу и заметно разнообразят вкусовые свойства приготавливаемых блюд. Включение льняного семени в ежедневный рацион питания обеспечивает полноценное питание, снижает риск возможного возникновения хронических заболеваний. Семена льна - это самый богатый растительный источник незаменимых жирных кислот: Омега-3, Омега-6, Омега-9. Также в семенах содержатся витамины: D, Е, В2, В3, В4, В5, В6, В9, токоферолы, бета-каротин, минеральные вещества, микро- и макроэлементы: кальций, железо, селен, йод. Семена льна употребляются при атеросклерозе, для профилактики сердечнососудистых забол
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий